Con un approccio teorico e pratico vengono forniti gli strumenti per gestire gli aspetti economici di un'impresa che si occupa di accoglienza. Il corso ha come obiettivo il monitoraggio dei costi e dei ricavi e la creazione di un budget economico. La formazione è rivolta a tutti i titolari, manager, direttori, addetti alla pianificazione e controllo e agli economi. 

Il percorso di formazione comprende 3 incontri per un totale di 12 ore da martedì 19 marzo a giovedì 21 marzo dalle 14:30 alle 18:30.

Il corso è stato organizzato con la collaborazione dell'Associazione Albergatori di Lazise.