Con un approccio teorico e pratico vengono forniti gli strumenti per gestire gli aspetti economici di un'impresa che si occupa di accoglienza. Il corso ha come obiettivo il monitoraggio dei costi e dei ricavi e la creazione di un budget economico. La formazione è rivolta a tutti i titolari, manager, direttori, addetti alla pianificazione e controllo e agli economi. 

Il corso, che comprende 3 incontri (lunedì 19 e martedì 20 febbraio, e lunedì 26 febbraio, dalle 9 alle 13, presso Garda Family House) è stato organizzato grazie all'Associazione Albergatori di Brenzone ed è totalmente gratuito.